Zeiten Weihnachtsbuffet

1. Weihnachtstag 25.12.24

1. Buffetrunde 11:00-13:00   
2. ⁠Buffetrunde 14-17:00 Uhr

2. Weihnachtstag 26.12.24

1. Runde 12-14:30 Uhr
2. ⁠Runde 15:00-18:00 Uhr

Kosten : 

44,90€ pro Person

22,90€ für Kinder bis 12 Jahre

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Suppen:  (Vegan) 

• Waldpilzcremesuppe
• Brokkoli Suppe

Fleischgerichte / Fisch:

• Entenbrustfilet 
• Gänsebrustfilet
• Rinderrouladen
• Schweinebraten in feiner Bratensauce
• Lachsforelle mit frischen Kräutern

🌱Veganes Menü :🌱

• Veganes Gulasch mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
• Gefüllte Spitzkohlrouladen
• Mediterrane Gemüsepfanne
• Rote Beete Carpaccio

Kalte Platten:

• Räucherfischplatte und Fisch Feinkost Salate
• Gefüllte Eier mit Kaviar
• Gemischte Salatvariationen Gut Appel mit Haus Dressing

Beilagen:

• Salzkartoffeln 
• Rosmarin Kartoffeln 
• Kartoffelklöße
• Herzogin Kartoffeln
• Rosenkohl 
• Apfelrotkohl
• Leipziger Allerlei mit Hollandaise 
• Mediterranes Gemüse

Desserts:

• Tiramisu
• Lebkuchencreme mit Knuspercrumble
•  Vegane Schokomousse